山西龙七棋牌app下载,山西龙七棋牌官方版下载

您好,歡迎光臨山西龙七棋牌app下载,山西龙七棋牌官方版下载網 行業門戶!
消費者最信賴的熱泵烘干十大品牌排名網站!
當前位置: 網站首頁 > 品牌營銷 >
烘干機內容頁廣告位

熱泵烘干機在食用菌加烘干的應用及效益

時間:?2017-11-21 09:25??來源:?山西龙七棋牌app下载,山西龙七棋牌官方版下载網 ??作者:?chinagzsb ??點擊: ? 次

      隨著食用菌產品加工向深加工方向發展 , 干燥工藝將對設備提出越來越高的要求 。 熱泵烘干設備在食用菌產品干燥中已經表現出獨特的優點 , 隨著這些優點被更多的人們所認識 , 熱泵干燥機一定會被更普遍地應用到食用菌產品的加工中去 。
熱泵干燥機的特點:
      熱泵烘干機可以分為兩類 : 第一類是開式結構 , 用調節配氣比例實現溫度自動控制 , 應用于連續干燥作業 ; 第二類是閉式結構 , 是在開式結構的基礎上發展起來的 , 用調節冷凝器實現溫度自動控制 , 氣流在干燥箱內循環 , 無廢氣排放 , 熱能利用有效系數更高 。
      蜀冷熱泵干燥機 , 就是一種應用閉式熱泵裝置的箱式干燥機。 近年來應用于食用菌、 蔬菜種子、 中藥材、 蔬菜等的干燥加工生產及試驗。 本機結構簡單 , 熱泵裝置安裝在箱體的一側 , 除去必要的風道 , 余下的地方用來安放分層托盤 , 待干燥的物料均勻地攤放在托盤上。
蜀冷熱泵干燥機
熱泵干燥機在食用菌加工中的應用實例及效益
      一、牛肝菌的干燥 : 美味牛肝菌又名白牛肝菌 , 在干制過程中不適宜高溫干燥 , 在高溫條件下 , 其外表會結膜變黑 , 影響內部水分向外部滲透蒸發 , 因而不能得到干燥均勻的產品 。 攤曬干燥的不均勻 , 不能得到儲藏所要求 的 較 低 的 含 水 量(12 %) , 產品質量較差 。 用熱泵干燥機干燥白牛肝菌 , 產品干燥均勻 , 片面平整 , 不紐曲卷邊 , 顏色美觀 , 芳香氣味純正 。
      二、香菇的干燥 : 香菇的加工手段主要是干制 ,干香菇的含水率要求在 13 %以下 。 鮮活香菇的特點是水分含量高 , 一般在 85 %左右 , 蛋白質和各種營養成份含量豐富 。 采用蒸汽熱風式或火力熱風式烘干設備干燥 , 因烘烤溫度較高 (一般在 40~70 ℃) , 烘房內上下溫度不均勻 , 干燥速度變化不易掌握 , 常使烘烤出來的香菇外型過份收縮 , 開裂變形 , 表面出現硬化結殼現象 , 手感硬而脆 ; 同時在烘烤過程中香菇特有的清香氣味會逃逸 , 符合出口外銷標準的成品僅占 10 %左右 。 而用熱泵烘干機干燥的香菇 , 成品符合出口外銷標準的占 60 %以上 , 外形收縮均勻 , 不變形 , 菇形圓整 , 菇蓋顏色為深褐色 , 色澤悅目 , 菇褶為乳白色 , 條紋清晰不倒 , 氣味清香純正 , 不帶有煙味 、 焦味 , 深受市場歡迎 。
 
(責任編輯:chinagzsb)
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
招商廣告位